Niet zomaar paddenstoelen, nee eetbare paddenstoelen, namelijk de grijze oesterzwam.
Centrum voor natuur- en milieueducatie de Klyster heeft 5 kweekpakketten met verschillende eetbare paddenstoelen bij ons gebracht. De kweekpakketten hebben we over een aantal klassen verdeeld, zodat we ook bij andere klassen kunnen kijken hoe hun paddenstoelen groeien. Iedere klas verzorgt een soort.
De eerste verzorging is om sneetjes in het plastic te maken en er een kwart liter water bij te gieten. Dit hebben we nu gedaan. Nu moeten we ongeveer 2 weken wachten tot er witte puntjes boven de grond komen. Ons geduld wordt best op de proef gesteld, maar over 2 weken mogen we dan echt met de verzorging beginnen.